Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
Prép. 35min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Butter in Stücken20 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)800 g
-
Bio-Zitronen2
-
Schwarzwurzeln500 g
-
Eier (Größe M)4
-
Schlagobers100 g
-
Kapern, eingelegt1 EL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Speisestärke1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
628 mg
Protides
16 g
Calories
1972 kJ /
471 kcal
Lipides
20 g
Fibre
9.5 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
62 g
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