Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 2 Eier
- 500 - 550 g Romanesco, in Röschen
- 35 - 40 g Weißweinessig
- 20 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- ½ - 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 min
Hühnerleberschnitten
25 Min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Kren, milchsauer vergoren
72h 25 min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Gelber Fisolensalat
40min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Mini Melanzani-Pizzen
55 min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min