Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de filete de res, cortado en tiras de 6 mm
- 15 g de fécula de maíz
- ½ cdita de pimienta blanca molida
- 30 g de aceite vegetal
- 15 g de salsa de soya
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de echalot
- 1 chile de árbol fresco, rojo
- 20 g de azúcar morena
- 2 cdas de pasta de chile rojo, nam prik pao (vea la receta)
- 2 pimientos rojos, sin tallos ni semillas, cortados en tiras
- 15 g de hojas de albahaca fresca, para decorar
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 5118 kJ / 1218 kcal
- Protides
- 156 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo en adobo con puré de plátano
1 Std. 15 Min
Pollo en chile mulato
30 Min
Adobo con carne
50 Min
Pollo al cilantro
35 Min
Pollo teriyaki
30 Min
Pescado con adobo
1 Std.
Nam prik pao (pasta de chile tailandés)
10 dk
Pollo kung pao
45 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Pollo al cilantro y cuscús
30 Min
Arroz al cilantro
35 Min
Pescado a la diabla
30 Min