Saumon mariné au soja, miel et sésame

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.6 384 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

La marinade

500 - 600 g de pavés de saumon frais
10 g de gingembre frais
1 citron vert non traité
12 brins de coriandre fraîche équeutés
25 g de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
25 g d'huile de sésame toasté
50 g de miel

Le riz

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
1 c. à café de graines de cumin
3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
huile de sésame toasté pour la cuisson

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46.3 g

Calories 3064 kJ / 733 kcal

Lipides 30 g

Fibre 3.3 g

Glucides 69.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du saumon 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35min

Wok de bœuf thaï

30min

Nouilles chinoises au saumon

45min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Soupe façon couscous

40min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Avocado toasts, citron et tomates

10min

Tartine avocat-feta

25min

Couscous végétarien

35min