Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- le jus d'1/2 citron vert
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 120 g d'huile neutre
- 1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1463.4 kJ / 354.4 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 6.5 g
- Lipides
- 35.8 g
- Fibre
- 0.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Parfait melon-menthe
10min
Velouté de framboises au lait ribot
10min
Dessert : pomme d'amour
6 Std.
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Soupe de fruits rouges
2h 10min
Soupe ananas-litchi
10min
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
1h 20min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45 min
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Granité fraise-coquelicot
3h