Appareils & accessoires
Sabayon au cidre
Prép. 5min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
50 de sucre en poudre
-
1 œuf entier
-
3 jaunes d'œufs
-
160 g de cidre brut
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Protides
16 g
Calories
2149 kJ /
514 kcal
Lipides
21 g
Fibre
0 g
Glucides
55 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Crèmes et émulsions
11 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Pavés chocolat et mendiants
20min
Crème d'huître
35min
Sabayon sucré
30min
Sorbet au limoncello
3h 10min
Poires farcies en papillote
35min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Chutney de poires
55min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3h 20min
Sauce orange-citron
30min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Soufflé aux agrumes
30min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20min