Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g tomate maduro
- 1000 g lombo de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 g funcho em rama, só as folhas
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cebola cortada em rodelas
- ½ c. chá de piripíri (optionnel)
- 150 g pimento verde cortado às tiras
- 150 g pimento vermelho cortado às tiras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
-
1
c. chá de orégãos
ou 2 pés de hortelã da ribeira, só as folhas - 1 folha de louro
- 100 g vinho branco
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2227.9 kJ / 532.5 kcal
- Protides
- 37.9 g
- Glucides
- 27.5 g
- Lipides
- 28.6 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 889.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dourada com legumes em papelote
40 min
Salmão à florentina
45 min
Robalos com feijão-verde
30 min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 min
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45 min
Filetes de linguado enrolados
45 min
Filete de garoupa à Portuguesa
40 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 min
Creme de tomate e Filetes de pescada com batatinhas
50 min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25 Min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h