Pescado a la talla

Pescado a la talla

4.2 118 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

2 porciones

Ingrédients

55 g de chile guajillo sin rabo
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla
1325 g de agua
2 cditas de sal gruesa
1 cda de vinagre blanco
1 pizca de mejorana seca
1 pizca de orégano seco
2 huachinangos, sin vísceras, limpios chicos, enteros y sin escamas
jitomate en rebanadas
pepino en rebanadas
limones en cuartos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 56 g

Calories 1441 kJ / 343 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTEJA A PAPÁ 12 Recettes
Mexique

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de chicharrón

25 Min

Ponche

40 Min

Bisteces para dos

35 Min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Flautas de res

1 Std.

Salsa roja de chile habanero

10 Min

Caldo de camarón

25 Min

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.