Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

3.4 66 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingrédients

500 g de jitomate en cuartos
40 g de cebolla blanca
100 g de chile guajillo desvenado
2 - 3 chiles de árbol rojos (optionnel) secos y desvenados
1 diente de ajo
10 g de aceite vegetal
80 g de agua
sal al gusto
750 g de chicharrón prensado en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 13771.3 mg

Protides 475.5 g

Calories 19247.1 kJ / 4600.2 kcal

Lipides 251.6 g

Fibre 35.4 g

Graisses saturées 87.7 g

Glucides 94.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo con mole almendrado

2h

Botana de queso y ostiones ahumados

2h

Atole de guayaba

40min

Pierna de cerdo colorada

1h

Chile en nogada

3h

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Atole de arroz de la esquina

35min

Ponche

40min

Nieve de pepino

10min

Esquites

30min

Agua de melón con clorofila

10min

Pescado a la talla

40min