Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

4.2 33 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

825 g

Ingrédients

500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
50 g de farine de blé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de câpres en saumure égouttées

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.6 g

Calories 406.8 kJ / 97.7 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min

Sauce tomate épicée

25min

Sauce madère

35min

Sauce cocktail

10min

Sauce gribiche

15min

Sauce béarnaise

20min

Beignets d'huîtres au thym

35min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Mayonnaise aux herbes

15min

Sauce périgourdine

35min

Rognons de veau sauce madère

20min