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Chutney à la mangue

Chutney à la mangue
5.0 20 évaluations
Prép. 20min
Total 4h
740 g
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Ingrédients

  • 130 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de mangues mûres coupées en morceaux
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de garam masala en poudre
    ½ c. à café de curry en poudre
  • 170 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.5 g
Calories 858.5 kJ / 201.4 kcal
Lipides 0.4 g
Glucides 49.3 g

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