Versions compatibles
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta sfoglia
- 140 g di farina per torte
- 150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
- 1 pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 130 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
- 250 g di burro, in un unico panetto
- 1 uovo sbattuto
- 2 cucchiai di latte
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1524 kJ / 565 kcal
- Protides
- 4.69 g
- Glucides
- 27.62 g
- Lipides
- 26.15 g
- Fibre
- 1.33 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Danish layer cake
4h
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2h 30min
Bignè cake
4h
Croissant francese
5hod. 20min
Pain au chocolat
5h
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Piadine di patate
9h 25min
Mini hamburger di tonno
3h 40min
Croissant al cioccolato
3h 35min
Croissant
7hod. 30min
Girelle al cioccolato
9h 40 min.