Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g de beurre demi-sel pour le moule
- 80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
- 200 g de courgette épluchée et coupée en tronçons
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 4 œufs blancs et jaunes séparés
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 30 g de fécule de maïs
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 427.7 kcal / 1779.8 kJ
- Protides
- 9.5 g
- Lipides
- 26.7 g
- Glucides
- 34.2 g
- Fibre
- 6.7 g
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