Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à l'ananas
Prép. 30min
Total 3h
8 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
beurre demi-sel pour le moule
La mousse coco
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait de coco
-
100 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de zeste de citron vert non traité
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La garniture
-
500 g d'ananas frais émincé en fines tranches
-
40 g de cassonade
-
40 g de rhum blanc
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
3.8 g
Calories
2512.8 kJ /
601.1 kcal
Lipides
46.6 g
Fibre
3.2 g
Glucides
41.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tartes fleurs
11 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Gâteau renversé à l'ananas
1h
Tarte banane, passion, citron vert
4h 45min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Gâteau magique à la noix de coco
1h 30min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Gâteau basqu'ô fraises
1h 45min
Galette à l'ananas et au rhum
1h 10min
Charlotte chocolat-banane
24h
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3h 15min
Tarte au citron de Menton
1h 15min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40min