Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

4.8 26 évaluation

Prép. 40min

Total 2h

12 Stück

Ingrédients

Teig

Ziegenfrischkäse
100 g
Butter in Stücken
50 g
Ziegenmilch
50 g
50 g Milch
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Ei
1

Rhabarberfülle

Rhabarber in Stücken
140 g
Tomatenmark
20 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
1 TL
Salz
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.
Gelierzucker 2:1
60 g

Fertigstellung

Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Ei
1
Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 839 kJ / 200 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Recettes
Autriche

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3h

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7h 50min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45min

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Zwetschken-Mohn-Strudel

2h

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1h 25min

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1h 15min