Versions compatibles
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de avellanas
- 150 g de orejones de albaricoque
- 300 g de cebolla en cuartos
- 20 g dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva y algo más para servir
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de cuscús
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
ou 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada - 600 g de agua
- 200 g de zanahorias en rodajas (5 mm)
- 200 g de calabacín en rodajas (7-10 mm)
- 150 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
- 100 g de guisantes congelados
- 200 g de queso feta en dados pequeños (5 mm)
- 2 cucharaditas de perejil fresco picado para decorar (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
Recettes alternatives
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 Min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15 Min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 Min
Cuscús especiado de verduras
30min
Cuscús marroquí
1h