Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata mit Vanillecreme
Prép. 20min
Total 2h
14 Stücke
Ingrédients
-
Zucker160 g
-
Mandeln, blanchiert50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
-
Ei1
-
Salz2 Prisen
-
Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
-
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Eigelb2
-
Milch250 g
-
Sahne250 g
-
Speisestärke40 g
-
rote Johannisbeeren150 g
-
Heidelbeeren150 g
-
Erdbeeren250 g
-
Puderzucker2 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
44 mg
Protides
5 g
Calories
1463 kJ /
350 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
37 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Recettes
Allemagne
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