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Panna cotta mit Espresso-Karamell

Panna cotta mit Espresso-Karamell
4.3 14 évaluation
Prép. 20min
Total 5h
6 Portionen
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Ingrédients

  • Zucker
    100 g
  • Espresso, aufgebrüht heiß
    100 g
  • weiße Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Orange Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Sahne
    400 g
  • Himbeeren
    150 g
  • Aprikosen in Spalten
    6
  • Mandellikör (z.B. Amaretto)
    20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g
Calories 1342 kJ / 320 kcal
Lipides 21 g
Glucides 26 g

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Allemagne

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