Appareils & accessoires
Sos bearnez
Prép. 10min
Total 15min
380 g
Ingrédients
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Niveau
facile
Infos nut. par 380 g
Protides
15 g
Calories
7666 kJ /
1833 kcal
Lipides
192 g
Fibre
0.9 g
Glucides
2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Noul rețetar de bază
174 Recettes
International
International
Rețetar de bază
158 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Sos Beurre Blanc
20min
Sos Bordelaise
55min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Margarita
10min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Cocktail de merișoare și portocale
Pas d’évaluation
Flan rapid de Roquefort
30min
Sos Roquefort
20min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Sos olandez
15min
Sos béchamel
15min