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Pane tipo ciabatta
Prép. 40min
Total 1h 45min
1 pezzo
Ingrédients
-
1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
-
130 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
1 cucchiaino di zucchero
-
farina di semola di grano duro per spolverizzare
-
30 g di farina per spolverizzare
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
17.2 g
Calories
2389 kJ /
571 kcal
Lipides
7.6 g
Fibre
5.2 g
Glucides
115.7 g
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Delizie da forno
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Suisse
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