Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 branche de citronnelle fraîche, en morceaux (1 cm )
- 1 piment rouge, séché ou frais, épépiné
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons de printemps, en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 200 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
- ½ c. à café de sel fin
- 400 g de viande de porc hachée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- de l'huile de sésame pour la friture
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 1337 kJ / 320 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 min
Kebabs de dinde épicés
1h
Nouilles sautées aux légumes
30 min
Muffins de pancake à la banane et au chocolat
30 min
Steak au Poivre
20 min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Poulet pékinois
45 min.
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 min
Burger Tex-Mex
4sa 25 dk