Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 24h

15 slices

Ingrédients

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 7 g

Calories 1176 kJ / 285 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Coleslaw

10min

Quick rainbow salad

10min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Beetroot salad

10min

Beetroot hummus

10min

Sushi donuts

50min

Courgette omelette

40min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Tuna Pate

4h 55min

Mini Shrimp Omelettes

35min

Mini Green Shakshukas

45min

Russian beetroot salad

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer