Conejo en papillote al lemon grass

Conejo en papillote al lemon grass

3.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de chalotas en trozos
2 dientes de ajo
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
4 cuartos traseros de conejo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
800 g de agua
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 29.7 g

Calories 981.9 kJ / 234.9 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 6.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 min

Áspic de verduras y huevo

4 h

Espelta estilo risotto con verduras

1 h

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 h

Rape a la jardinera

40 min

Guiso de verduras con caballa

30 min

Conejo a la huertana

45 min

Conejo con hierbas y cúrcuma

50 min

Conejo al tomillo

45 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min