Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de jengibre fresco
- 50 g de brotes de bambú en conserva en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 30 g de jamón de york
- 250 g de carne picada de cerdo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 24 setas shiitake frescas (deseche el pie de las setas)
- 400 g de agua
- 10 g de maicena
- 20 g de sake
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
- 1 cucharada de salsa de soja
-
1 - 2
cebolletas rectas picadas finas
ou 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1216 kJ / 291 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Risotto al limón
25 min
Lentejas con morcilla de Burgos
45 min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
1 Std. 50 Min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Conejo en papillote al lemon grass
1小时 30 分钟
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 godz.
Arroz con ternasco y borraja
1 godz.
Lubina a la cantonesa - China
25 min
Albóndigas en salsa de nata
50 分钟
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
45 min