Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 40 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.8 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 2.5 g

Glucides 16.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Como pez en el agua 12 Recettes
Espagne

Galicia 24 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35min

Arroz de pato

1h 10min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Bacalao espiritual

45min

Rape al limón con anchoas

25min

Sardinas a la sal

40min

Rape a la jardinera

40min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20min

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

30min

Bacalao Club Ranero

1h

Sepia asada y guisantes con jamón

40min