Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
TM6 TM5

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

2.4 (212 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
  • 2 EL Speisestärke (30 g)
  • 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
  • 135 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
  • 30 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 20 g neutrales Öl
  • 10 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1135 kJ / 271 kcal
Protides
12 g
Glucides
38 g
Lipides
8 g
Fibre
0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives