Versions compatibles
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 - 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Butter
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Schalotten, halbiert
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 8 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Rinderhackfleisch
- 100 g Schweinehackfleisch
- 15 Safranfäden, in 1 EL Wasser eingeweicht
- 30 g Paniermehl
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 20 g Ricotta
- 1 Ei (Kl. M)
- 4 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- 400 g Tagliatelle
- 2 Chilischoten, rot, getrocknet
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Prisen Fleur de Sel
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3584 kJ / 855 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 41 g
Recettes alternatives
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 мин.
Garnelencurry
35 min
Riesengarnelen in Cognac
20 Min
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25min
Linguine mit Krabben und Garnelen
25min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 godz.
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Linguine mit Garnelen
35 min
Garnelen Aglio e Olio
20 Min
Garnelen Pasta Aglio Olio
35 min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40 мин.
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 min