Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

4.4 144 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Hähnchenschenkel, mit Haut
4
Korianderkörner
2 TL
Meersalz, grob
1 TL
Öl
3 EL
Zwiebel halbiert
1
Koriander abgezupft, Stiele gedrittelt
1 Bund
gelbe Currypaste (20 g)
1 EL
Kokosmilch
400 g
Geflügelbrühe
300 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
Möhren in Stücken (1,5 cm dick)
400 g
Brokkoli in Röschen
300 g
brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Shiitakepilze, frisch Stiele entfernt
200 g
Basmati-Reis
240 g
Limettensaft
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 49 g

Calories 3682 kJ / 882 kcal

Lipides 44 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Rinderragout mit Bohnen

50min

Gemüsereis mit Lamm

40min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3h 15min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1h 20min

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4h 30min