Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingrédients

Salsa yakitori

100 g de salsa de soja
75 g de mirin
50 g de sake
35 g de azúcar
30 g de zumo de limón

30 g de vinagre de arroz

Brochetas

400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
1 ramillete de cebolletas tiernas (en trozos de 4 cm)

4 puerros, (en trozos de 4 cm)
2 pellizcos de ito togarashi (optionnel)

2 pellizcos de condimento de chile en polvo
4 trozos de limón (optionnel) en gajos para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.5 g

Calories 933.8 kJ / 223.2 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.9 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón es más que sushi 18 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo teriyaki

2h 5min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Pato Pekín - China

1h 30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Bao buns de cerdo

2h

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Cochinita pibil

3h 50min

Pollo con verduras estilo cantonés

35min