Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingrédients

Salsa yakitori

100 g de salsa de soja japonesa
75 g de mirin
50 g de sake
35 g de azúcar
30 g zumo de limón

30 g de vinagre de arroz

Brochetas

400 g de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
1 ramillete de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)

4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
2 pellizcos de ito togarashi (optionnel)

2 pellizcos de condimento de chile en polvo
4 trozos de limón (optionnel) en gajos para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.5 g

Calories 933.8 kJ / 223.2 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.9 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón 18 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1h 30min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Dumplings de camarones (Xia jiao)

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Arroz frito al curry con gambas

Arroz frito al curry con gambas

40min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2h

Tacos de pato con mole de mango

Tacos de pato con mole de mango

1h 20min

Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

2h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

50min

Ternera teriyaki con arroz

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pad thai de pollo - Tailandia

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Gyozas (empanadillas japonesas)

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h