Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.1 8 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

1 cipolla bianca, piccola
1 spicchio di aglio (optionnel)
40 g di olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
280 g di pasta secca tipo linguine
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
5 foglie di basilico fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Involtini di vitello

35 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20 Min

Insalata di pasta estiva con zucchine

30 Min

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50 Min

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

45 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Frittata soffice alle patate

1 Std. 15 Min

Petti di pollo alla pizzaiola

55 Min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 Std. 5 Min

Insalata di riso

1 Std.

Contorno di carote e piselli

35 Min