Recherche
Carne di manzo speziata (Boboti)
TM5 TM6

Carne di manzo speziata (Boboti)
4.2 (5 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g di cipolla, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 25 g di burro + q.b. per imburrare
  • 10 g di zucchero grezzo
  • 7 foglie di alloro fresche
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 fette di pane bianco
  • 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 5 grani di pepe di Giamaica
  • 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiaino di sale
  • 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1000 g di carne trita di manzo
  • 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 uova medie
Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2147.3 kJ / 512.5 kcal
Protides
40 g
Glucides
17.7 g
Lipides
31.2 g
Fibre
1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Riso pilaf con maiale

Riso pilaf con maiale

(12)

45 Min

Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

(19)

1h 50min

Pollo alla Cantonese con verdure

Pollo alla Cantonese con verdure

(19)

25 min

Pollo alla birra bruna

Pollo alla birra bruna

(27)

3sa

Manzo con peperoni in salsa piccante

Manzo con peperoni in salsa piccante

(5)

35 Min

Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

(3)

2h 45 min

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

(3)

45 Min

Picadillo (pasticcio di carne)

Picadillo (pasticcio di carne)

(2)

1j

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

(15)

13h 30 min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

(3)

2 Std. 50 Min

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

(10)

1j

Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

(11)

1j