Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

250 g

Ingrédients

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Niveau

facile

Infos nut. par 250 g

Protides 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Lipides 129 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sushi 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Sandwich bread

3h

Chocolate hazelnut spread

45min

BBQ Sauce

20min

Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin

4h 50min

Thai Green Curry Paste

10min

Ciabattine

3h 30min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Sushi Rice

55min

Fresh Pasta Dough

1h

Chocolate-Centred Dumplings with Cherry Sauce

1h 30min

Apple Marinade

10min

Caramel Popcorn

40min