Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 pieces

Ingrédients

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterranean Cuisine 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5min

Steamed wholemeal bread

2h

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Gochujang seafood risotto

1h

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Tikka paste

1h

Garlic chickpea breads (Panisses)

30min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15min

Jacket potato mice

1h 15min

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10min

Caramelised red onion chutney

24h