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Walnut Brittle

Walnut Brittle
4.1 21 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
30 pieces
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Ingrédients

  • walnut halves
    200 g
  • Demerara sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see tip)
    1 tsp
  • vinegar
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 1 g
Calories 355 kJ / 85 kcal
Lipides 5 g
Fibre 0.4 g
Glucides 9 g

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