Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3 18 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

Dal de tomates y lentejas

170 g de zanahoria
2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g zumo de limón
3 ramitas cilantro fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Presentación

100 g de cebolla roja en rodajas finas
100 g de pepino en rodajas finas
2 yogures naturales
2 cucharadas de copos de coco tostado
1 - 2 limas en cuartos
2 ramitas cilantro fresco picado
8 panecillos (optionnel) naan calientes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.8 g

Calories 3894 kJ / 931 kcal

Lipides 39.1 g

Fibre 20.2 g

Glucides 110.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Con o sin pan 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Curry vegano con tofu

30min

Curry verde thai vegetariano

35min

Curry indio de verduras

50min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Curry de garbanzos y verduras

25min