Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

4.1 9 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
500 g de agua
30 g de cebolleta
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva virgen extra
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1067.3 mg

Protides 12.3 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 10.4 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 29.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5 Min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 Min

Queso vegano

14 Std. 10 Min

Ceviche chifa de mero

40 Min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40 Min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1 Std. 5 Min

Frittatas de brócoli y cheddar

1 Std.

Zanahorias fermentadas

84 Std. 30 Min

Tiradito de lubina nikkei

15 Min

Crumble de tomates y albahaca

35 Min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 Std.

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 Min