Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

4.6 19 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

2 doses

Ingrédients

dentes de alho
3
azeite
40 g
beringela cortada em cubos
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
chalota
30 g
vinho branco
20 g
tomate em pedaços maduro em pedaços
200 g
orégãos
1 c. sopa de
arroz p/ risoto
150 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
água
250 g
manteiga
10 g
Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 598.8 mg

Protides 7.7 g

Calories 2325.9 kJ / 555.9 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 74.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Setembro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Caril de feijão-preto

35 min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

No ratings

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30 min

Penne com curgete e molho de feijão

35 min

Fettucine de limão e lentilhas

40 min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 min

Risoto de cogumelos Porcini

35 min

Bucatini de beterraba e feta

25 min

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40 min