Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 doses

Ingrédients

abóbora (1600 g aprox.)
1
Azeite q.b. p/ pincelar
sal
3 c. chá de
passas de uva
50 g
vinho branco
100 g
queijo da Ilha
80 g
cebola
70 g
hortelã
10 g
couve-lombarda cortada em juliana
70 g
castanhas descongeladas
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
piripíri (optionnel)
½ c. chá de
manteiga
40 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1419.1 mg

Protides 10.6 g

Calories 1877 kJ / 448.6 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 78.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Novembro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

40min

Asas de frango com molho de cidra e legumes

Asas de frango com molho de cidra e legumes

45min

Morango spritz sem álcool

Morango spritz sem álcool

Pas d’évaluation

Esparguete com molho de abóbora e avelã

Esparguete com molho de abóbora e avelã

30min

Crepes de grão com borrego

Crepes de grão com borrego

45min

Focaccia integral com cebola e pimento - TM5

Focaccia integral com cebola e pimento - TM5

Pas d’évaluation

Gnocchi com curgete - TM6

Gnocchi com curgete - TM6

45min

Sorbet de manga e laranja

Sorbet de manga e laranja

10min

Sopa de cogumelos ostra vegan

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Geleia de pimento

Geleia de pimento

1h

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

2h 25min

Penne com pesto de brócolos

Penne com pesto de brócolos

30min