Crème fouettée citron vert-noisette

Crème fouettée citron vert-noisette

2.9 7 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

10 portions

Ingrédients

300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de noisette
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 10 portions

Protides 7 g

Calories 5483 kJ / 1331 kcal

Lipides 140 g

Fibre 0 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crèmes et émulsions 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crêpe Suzette

35min

Soufflé glacé à la pêche

4h 40min

Jus acidulé à la pomme

10min

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

2h 35min

Sabayon au citron

15min

Crème fouettée Passion

5min

Crème fouettée au chèvre (salée)

5min

Sauce citronnée à la menthe

10min

Sorbet framboise-girofle

12h

Glace à l'estragon

12h

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4h

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min