Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- aceite vegetal para engrasar
- 2 berenjenas (de aprox. 250 g)
- 4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cucharadita semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Sopa de miso con vegetales
20 min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 min
Sopa de miso
25min
Tirabeques crujientes y picantes
15 min
Pasta con salsa de hinojo al limón
30 min
Berenjenas con salsa de miso
50 Min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10 min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
1h
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 Min