Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 56 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

16 slices

Ingrédients

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 182.7 mg

Protides 2.9 g

Calories 451.8 kJ / 108 kcal

Lipides 4.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 13.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo Recipe Cards 52 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

That's Amore 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Asparagus Risotto

45min

Sumac and Tahini Houmous

10min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Baba Ganoush

1h

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Tzatziki

20min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15min

White Bean and Feta Dip

5min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min