Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
- 120 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharada de zumo de limón
-
1
cucharada de eneldo seco
ou 1 cucharada de eneldo fresco picado - 6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 200 g de queso cremoso
- 200 g de nata (35% de grasa)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 764 kJ / 183 kcal
- Protides
- 14.41 g
- Glucides
- 0.65 g
- Lipides
- 13.62 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30 min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 min
Frittata de espárragos y champiñones
40 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 min