Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

4.6 65 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de persil frais feuilles lavées et séchées
1 gousse d'ail
130 g d'olives noires dénoyautées
30 g de filet d'anchois, conservé dans de l'huile égoutté
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de tomates concassées, en boîte
20 g de câpres au sel dessalées en les rinçant à l’eau
1 pincée de sel
360 g de penne rigate
1 pincée de poivre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 2006 kJ / 479 kcal

Lipides 18 g

Glucides 69 g

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Suisse

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