Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Viande de bœuf marinée
- 15 g de gingembre, frais, pelé et coupé en fines lamelles
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- ½ - 1 piment rouge, frais, épépiné, selon vos goûts
- 2 c. à café de miel
- 70 g de sauce teriyaki
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de saké
- 20 g de jus de citron vert
- 20 g d'eau
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 200 g de viande de bœuf, désossée, coupée en lanières de 3 mm (voir conseil)
Riz à la vapeur
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
180
g de riz à grain court
ou 180 g de riz à sushi
Bœuf teriyaki
- 10 g d'huile de sésame
- 250 g de pois sugarsnap
- 20 g d'eau
- 6 oignons de printemps, coupés en rondelles (3 mm)
- sel, selon les goûts
- 1 c. à café de graines de sésame grillées, pour décorer
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3574 kJ / 853 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 107 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 9.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry panang
45min
Chicken Teriyaki
45min
Curry vert de poulet
55min
Crevettes sweet and sour
40 Min
Soupe thaïe aux nouilles
35 Min
Stroganoff
45min
Crevettes au curry
35 Min
Curry thaï rapide au poulet
40 Min
Pad Thai au poulet
20 λεπτ.
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 Min
Bœuf laab
1h 5min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 Std.