Chile sin carne

Chile sin carne

4.1 94 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

1 - 2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
200 g de tofu firme escurrido y desmenuzado
30 g de aceite de oliva
25 g salsa de soja
600 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm)
300 g de agua
400 g de tomate troceado en conserva
70 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
20 g de chocolate negro (70% de cacao) vegano, en trozos
250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Lipides 14 g

Fibre 13.4 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soy vegano 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Sopa de miso con vegetales

20min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Curry verde thai vegetariano

35min

Guiso de setas y tofu

30min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2h 50min

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

35min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min