Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.7 50 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

25 g de setas shiitake secas
20 g de azúcar moreno
40 g salsa de soja
40 g de aceite de maíz

40 g aceite de girasol
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
100 g de repollo en tiras finas
100 g de zanahoria pelada, en tiras
800 g de agua
200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
50 g de brotes de soja frescos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.17 g

Calories 918 kJ / 220 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.64 g

Glucides 15.55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Fajitas veganas con tofu

25min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Biryani de verduras - India

50min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Pasta con calabaza y kale

45min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1h 10min

Curry indio de verduras

50min

Guiso de setas y tofu

30min