Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Fenchel, in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
- 720 g Gemüsefond
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 50 g trockener Weißwein
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2421 kJ / 578 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 23 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Grünkohlrisotto
40 min
Risotto mit Zucchini
40 min
Fenchel-Risotto
35 min
Petersilienwurzel-Risotto
40 min
Erbsen-Risotto
50 min
Lachs-Fenchel-Risotto
25 min
Risotto mit Zucchini
50 min
Kürbisrisotto
55 min
Grünkohl-Risotto
50 min
Mangoldrisotto
50 min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35 min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 min