Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 geh. TL Kreuzkümmelsamen (10 g)
- 4 geh. TL Korianderkörner (10 g)
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Koriander und etwas mehr zum Garnieren
-
50
g Kokosnussfleisch, frisch, ohne Schale, in Stücken
ou 3 geh. EL Kokosraspeln (15 g) - 80 g Butter, in Stücken
- 300 g Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
-
½ - ¾
TL Cayenne-Pfeffer
ou 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch (6-8 cm lang), entkernt -
1000 - 1200
g roter Hokkaido, entkernt, in 8 Stücken, mit Schale,
ou 1000 - 1200 g Butternuss-Kürbis, entkernt, in 8 Stücken, mit Schale - 300 g Linsen, grün, braun oder Puy-Linsen
- 1000 g Wasser
- 250 - 300 g gegrillte Paprika, rot, grob geschnitten (1-2 cm)
- 130 g Crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
Recettes alternatives
Linsen-Spinat-Curry
40p
Karibisches Curry
45p
Blumenkohl-Linsen-Curry
45p
Linsen-Curry-Eintopf
35p
Linsen-Süßkartoffel-Eintopf
1óra
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50p
Brownie-Bohnen-Tarte (glutenfrei)
13hod. 45min
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50p
Dhal
40p
Kichererbsencurry
40p
Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen
1 Std. 10 Min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1óra 15p