![Penne mit Brokkoli und Ricotta Penne mit Brokkoli und Ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FCE0DBF-2CE5-4001-AFB6-A4C4353226F9/Derivates/3ab12d6e-6ab6-4cf2-8374-179178a0e90a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 EL Mandeln, gehobelt
- Wasser zum Kochen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 320 g Penne
- 400 g Brokkoli, in Röschen
- 75 g Rucola
- 40 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 3 Schalotten (80 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Ricotta
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 22 g
Recettes alternatives
Möhren-Spinat-Pasta
35min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Auberginen-Tomaten-Pasta
45min
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40min
Sommerpasta
35min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20min
Bohnen Carbonara
25min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35min