Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 25min

20 pièces

Ingrédients

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 704 kJ / 170 kcal

Lipides 15 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1h 30min

Choux au tarama

1h 45min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min

Dacquoise aux framboises

2h

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Mignardises à la mousse de fruit

7h 45min

Sablés au parmesan

1h

Eclairs au foie gras

3h 15min

Feuilletés au beaufort

1h

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Gougères

45min