Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 18 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 25min

20 pièces

Ingrédients

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 704 kJ / 170 kcal

Lipides 15 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Minifeuilletés aux escargots

50min

Galantine de pintade foie gras noisette

13h

Nougat de chèvre aux fruits frais

12h 35min

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

1h 15min

Minifocaccias fantaisies

2h 15min

Glace à la moutarde

12h

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Sabayon au vouvray

15min

Sauce périgourdine

35min

Sauce bordelaise

45min